おはようございます。
昨日までの3連休で、クリスマス、忘年会！を兼ねてご馳走を
たらふく食べた方も多いでしょう。
私が、8歳くらいの頃でしょうか？
「トルコライス」なるものを食べて、おおいに感激した思い出があります。
ドライカレーピラフの上に豚カツが乗り、
その上に、デミグラスソースがかかり、
お皿の横には、ナポリタンと、ポテトサラダが乗っていたっけ？
子供心には、
「お誕生日と、クリスマスと、お正月がお皿の上に乗っている！」
と思いました。
最近、見かけなくなったメニューですが、
感激したお料理！って記憶に残りますね？
何だか、ご馳走を食べる機会が多いこの時期に
思い出すメニューです。