すごい!駅構内の蕎麦屋さん

今年最後のブログです。

アポイントの時間に追われて、
急ぎ、駅前の立ち食いお蕎麦を…
そんな、経験はビジネスマンならば、
一度や二度・・・いや、かなりの回数、
経験があるのではないでしょうか。

本日の野口がその状況でした。

川口(関東)の改札手前のお蕎麦屋さん。

外でチケットを購入、店内に入った瞬間、
「はい、おうどん、おそば、どちらでしょうか?」
「こちらで、お立ちになり、おまちください。」
と、笑顔と明るい声で立ち位置まで指示。

その後、きちんと、テーブルまで、運んでいてくれます。
そのさばきは、左右均等に上手く立ち位置を振り分けます。

素人が店内でうろうろ、なんて隙は与えません。

早い、早い。

笑顔で指示。
すごいパワーですが、こちらは、急ぐニーズですので、
その指示が気持ちいいのです。

みていると、1分間で、左右へさばく人が8人。
驚異の回転率でした。

今年も最後の最後まで、
営業現場で元気に楽しく活動できたことに感謝いたします。(^o^)

皆様、良い新年をお迎えください。(#^.^#)

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